Le Radis Vert
Carottes glacées au four

Carottes glacées au four

  • 1 botte de carottes ,
  • 50 gr de beurre ,
  • 2 cs de miel ,
  • cumin
  • poivre
  • sel

  • peler les carottes ,
  • les disposer sur un papier cuisson dans un plat allant au four ,
  • arroser de miel et beurre fondu cumin sel et poivre ,
  • ajouter de l’eau à mi hauteur ,
  • recouvrir d’un autre papier cuisson, four 150 ° ,
  • au bout de 30 mn retourner les carottes et oter le papier de dessus ,
  • cuire encore 20 mn